Kurkuma i med – Za šta je dobra ova kombinacija i kako koristi?
Kurkuma, začin poznat po svojoj žuto-narandžastoj boji, koristi se vekovima u kulinarstvu i medicini širom sveta. Poreklom iz Južne Azije, kurkuma ne samo da poboljšava ukus jela, već ima i mnoge zdravstvene benefite, uključujući antiinflamatorna i antioksidativna svojstva. Delotvornost kurkumina poboljšava se kada se kombinuje sa piperinom, aktivnim sastojkom crnog bibera, povećavajući apsorpciju za čak … Read more