Kurkuma, začin poznat po svojoj žuto-narandžastoj boji, koristi se vekovima u kulinarstvu i medicini širom sveta.
Poreklom iz Južne Azije, kurkuma ne samo da poboljšava ukus jela, već ima i mnoge zdravstvene benefite, uključujući antiinflamatorna i antioksidativna svojstva.
Delotvornost kurkumina poboljšava se kada se kombinuje sa piperinom, aktivnim sastojkom crnog bibera, povećavajući apsorpciju za čak 2000%.
Pravilna upotreba ove moćne mešavine može imati značajan pozitivni uticaj na vaš imunološki sistem, zdravlje probave, pa čak i na zajedničke bolove zbog artritisa.
Blagodeti kombinacije kurkume i meda za zdravlje
Kurkuma je bogata kurkuminom, koji ima izuzetno snažna antiupalna svojstva, dok med poseduje antimikrobne i antioksidativne karakteristike.
Uz brojne koristi, ova prirodna kombinacija može detoksikovati telo, podržati imunološki sistem i tretirati razne zdravstvene probleme.
Detaljnije informacije o blagodetima koristi kurkume i meda naznačene su ispod.
Antiupalna svojstva
Kurkuminoid iz kurkume je snažan prirodni antiinflamator, koji pomaže u smanjenju upala u telu.
Zahvaljujući svojoj sposobnosti da inhibira molekule koje uzrokuju upalu, koristi kurkume i meda u ovoj kombinaciji može doneti olakšanje za zglobove, smanjiti bol i poboljšati pokretljivost.
Kurkuma se tradicionalno koristi u ajurvedskoj i kineskoj medicini, a sada i moderna nauka potvrđuje njene benefite.
Podrška imunološkom sistemu
Kliníčko istraživanje je potvrdilo efikasnost ove kombinacije u podršci imunitetu.
Takođe, med, bogat prirodnim šećerima i mineralima poput bakra i magnezijuma, omogućava bolju apsorpciju gvožđa i poboljšava nivo hemoglobina, čime dodatno jača tvoje zdravlje.
Detoksikacija
Pored antiupalnih i imunoloških prednosti, koristi kurkume i meda uključuju i detoksikaciju organizma. Kombinacija deluje kao snažan saveznik za tvoju jetru, poboljšavajući njenu funkciju i stvaranje enzima koji pomažu u uklanjanju toksina.
Konzumacija tople vode sa medom i limunom u jutarnjim satima može dodatno pospešiti detoksikaciju, dok regularno korištenje ove mešavine može voditi ka zdravijem i srećnijem životu.
Kurkuma i med – Prirodni lek za različite tegobe
Kombinacija kurkume i meda već se vekovima koristi u tradicionalnoj medicini, pružajući brojne zdravstvene beneficije.
Ova sinergija prirodnih sastojaka deluje kao prirodni lek za različite zdravstvene tegobe, od respiratornih problema do problema sa probavom.
Lečenje respiratornih problema
Lečenje kurkumom i medom može biti veoma efikasno u borbi protiv respiratornih problema. Kurkuma s medom ima snažna antiinflamatorna i antibakterijska svojstva koja pomažu u smanjenju zapaljenja i olakšavaju disanje.
Za sve one koji se suočavaju sa prehladama, kašljem ili čak sinusitisom, kurkuma med kombinacija može biti pravo rešenje.
Problemi sa probavom
Redovno konzumiranje ove smeše može pomoći u smanjenju nadutosti, poboljšanju probave i smirivanju nadraženih creva.
Lečenje kurkumom i medom deluje blagotovorno na ceo digestivni trakt, što rezultira opštim unapređenjem zdravlja.
Detaljna nutritivna analiza pokazuje vrednost kurkuma med kombinacije i njeno mesto u zdravoj ishrani:
Nutrient
Quantity
Kalorije (za 100 g kurkume)
390
Ukupna mast (za 100 g kurkume)
10 g
Zasićene masti (za 100 g kurkume)
3 g
Kalijum (za 100 g kurkume)
2,500 mg
Gvožđe (za 100 g kurkume)
47,5 mg
Kalorije (za 1 kašiku kurkume u prahu)
29
Proteini (za 1 kašiku kurkume u prahu)
0,91 g
Primer redovne upotrebe ove kombinacije uključuje i primenu dodatnih sastojaka, poput crnog bibera, koji povećava bioraspoloživost kurkumina za 2.000%. Preporučuje se konzumacija jedne kašičice kurkume sa jednom kašičicom meda dnevno.
Iako postoji mogućnost nuspojava kao što su mučnina, povraćanje i glavobolje, pravilna upotreba ove kombinacije donosi brojne zdravstvene beneficije.
Zaključak
Kada je reč o kurkumi i medu, kombinacija ovih prirodnih sastojaka predstavlja snažan lek koji je vekovima deo ajurvedske i kineske medicine. Istraživanja pokazuju da ova mešavina nosi izvanredne zdravstvene benefite, od smanjenja upala do poboljšanja kognitivnih funkcija.
Na primer, studije su dokazale da redovno uzimanje kurkumina može značajno smanjiti nivoe C-reaktivnog proteina (CRP) i poboljšati pamćenje.
Integrisanje kurkume i meda u vašu svakodnevnu ishranu može biti jednostavno i efikasno rešenje za unapređenje opšteg zdravlja. Bilo da je reč o prevenciji bolesti ili poboljšanju postojećeg stanja, ova kombinacija pruža prirodnu i pristupačnu alternativu konvencionalnim lekovima.
S obzirom na to da je upotreba ove mešavine potvrđena naukom, nema razloga da ne uživate u blagodatima koje nude kurkuma i med.